Молотый кофе для истинных гурманов: рекомендации по выбору

Кофе – изысканный и бодрящий напиток, обладающий неповторимым вкусом. Именно поэтому он популярен во всем мире. Но чтобы в полной мере раскрыть все вкусовые грани ароматного кофе, покупать его необходимо в зернах или в молотом виде. Второй вариант рассмотрим более подробно. Приобрести качественный кофе в молотом виде можно в интернет-магазине «Амбассадор», где он представлен индийской арабикой, а также лучшими бразильскими, кенийскими и другими сортами.

Важные критерии выбора

Кофе может иметь разную степень помола. Прежде чем выбрать подходящую, определитесь со способом приготовления напитка. Если вы используете для этого турку, купите кофе тонкого или сверхтонкого помола. Для кофеварки (фильтрационной) следует выбирать средний или крупный помол. Поклонники эспрессо, который готовится в специальной кофеварке, покупают кофе, имеющий эспрессо-помол.

Вкусовые качества готового напитка во многом зависят и от степени обжарки используемых зерен. Но невозможно выделить какую-либо одну лучшую. Каждая степень придает кофе свои вкусовые особенности. Согласно общей классификации, она может быть слабой, средней, сильной или максимальной.

Покупателю необходимо знать, что чем больше степень обжарки, тем более насыщенный вкус будет иметь готовый кофе.

Но если вы не желаете беспокоиться о степени помола, выберите на сайте https://ambassador.cafe/ru/molotyj-kofe нужный моносорт или кофейный бленд. Продавцы-консультанты интернет-магазина «Амбассадор» сами подберут оптимальную степень обжарки с учетом вкусовых предпочтений клиента и способа приготовления кофе.

Аромат расскажет о многом

Сегодня в продаже можно найти кофе, имеющий разный аромат: шоколадный, ореховый, коньячный и т. д. Если вы хотите приобрести исключительно натуральный продукт, помните, что для изменения вкуса и аромата производители используют ароматизаторы. В натуральном кофе могут присутствовать добавки только в виде сыпучих специй (кардамон, корица, мускатный орех). Перед покупкой обязательно изучите состав.

Сколько купить кофе

Молотый кофе не рекомендуется покупать впрок. Долгое хранение даже в герметичной упаковке приведет к потере его уникального аромата и вкуса. Чтобы этого не произошло, не храните молотый кофе не больше 10 дней. Посчитайте, сколько чашек будет выпито за этот период. Затем умножьте на это число необходимое количество граммов на одно заваривание.