Как выбрать набор посуды для кухни: материалы, покрытия и характеристики

Для каждой хозяйки имеет значение наличие надежного, качественного и эстетически привлекательного комплекта кухонной посуды. Он должен включать не менее трех кастрюль для варки, сковороды разного диаметра, казан и другие принадлежности. Можно подбирать наборы в розничных магазинах или изучить ассортимент в режиме онлайн для быстрой покупки. На сайте http://optsklad.dp.ua/shop/category/kuhonnaia-posuda/nabory посуда оптом продается по привлекательным ценам. Остается лишь оценить качество и сделать выбор кухонной утвари.

Материалы и их особенности

Если временно отрешиться от эстетической составляющей, следует подумать о материале изготовления кастрюль и сковородок для вашей кухни. Среди самых распространенных выделяются:

  • алюминий — легкий, но не практичный, устойчивый к резким температурным перепадам, не требующий сложной очистки. Это оптимальный вариант для приготовления каш, кипячения воды, но не для компотов, щей, маринадов;
  • нержавеющая сталь — универсальная и безопасная в эксплуатации, подходит для создания любых кулинарных шедевров, но имеет сравнительно высокую стоимость;
  • чугун — долго держит тепло и равномерно прогревается. Посуду из этого материала целесообразно использовать для приготовления блинов и овощей, рагу, плова. К минусам относятся повышенная хрупкость и относительно большой вес;
  • медь — дорогостоящая в сравнении со сталью, оперативно нагревается и не окисляется при создании блюд, используется и на индукционных плитах.

В компании ОптСклад всегда можно найти подходящий по цене и качеству комплект посуды из стекла, нейтрального к любой пище, хорошо сохраняющего тепло. Оптовая покупка — это удобно и выгодно.

Особенности покрытия

При выборе посуды для кухни нужно оценить качество ее покрытия. От него зависят эксплуатационные характеристики кастрюль и сковородок. К известным вариантам покрытий относятся:

  • тефлоновое — устойчивое к коррозии, с защитой от царапин, срок службы достигает трех лет, не терпит сильного перегрева (нарушается целостность);
  • эмалированное — устойчивость к солям и кислотам, долговечность и безопасность, доступная стоимость;
  • керамическое — характеризуется антибактериальными свойствами, экологичностью, устойчивостью к резким температурным скачкам, но боится сильного механического воздействия.

Перед выбором стоит оценить и визуальные особенности, цвет и декор посуды для кухни. Рекомендуется покупать продукцию известных брендов.