Чайная экзотика со всего света

Чай, кофе и какао — именно в такой последовательности поделили между собой призовые места самые популярные горячие напитки в мире.

Но в каталоге компании Coffee.ua http://www.coffee.ua/165420/c165420/ есть три изюминки для истинных гурманов, ищущих новые вкусовые ощущения и оттенки.

Матэ: Ритуал с заварочной тыквой и бомбильей

Матэ приготовляют из сушёных листьев вечнозелёного дерева, растущего в Парагвае.

Заваривают экзотическую субстанцию по-индейски, в высушенной маленькой тыкве-калебасе.

Питьё потягиваем через бомбилью — металлическую трубочку с мундштуком и маленьким ситечком-фильтром.

Понятно, что чай матэ купить нужно со всеми надлежащими аксессуарами.

Такой невероятный подарок позабавит всю Вашу семью, а гости надолго запомнят экзотический десерт.

Лапачо: Целебный настой загадочных инков

Продолжим путешествие по Южной Америке. Здесь встречаются заросли «муравьиного дерева». Из тонких красноватых волокон внутренней части его коры инки готовят вкусный и целебный настой с ванильной ноткой и лёгкой горчинкой — лапачо.

Рецепт несложен. Кору заливают водой и кипятят 3-5 минут, с полчаса настаивают. Добавляйте в чашку лимонный сок, ваниль, корицу — всё, что вам нравится.

Вкуснее всего сделать отвар на молоке.

Чай лапачо не имеет кофеина, но обладает иными стимуляторами. Он обладает противовоспалительными свойствами, поддерживает иммунитет и работу сердца.

Ройбуш: подарок из Африки

Из Латинской Америки перешагнём на Чёрный континент. Здесь, в горах южных регионов, произрастает невысокий кустарник с листьями, напоминающими сосновые иглы. Это — сырьё для ароматного отвара, который по вкусу бушменам с незапамятных времён. Европейские переселенцы-буры называют и куст, и напиток ройбуш.

Отвар готовят в керамических чайниках. В нём присутствует сладковатая глюкоза, сахар можно не добавлять. Измельчённые листья заливают кипятком. Наполнив чашки, чайник доливают и отправляют в духовку или микроволновку, где он продолжает кипеть.

В напитке отсутствует кофеин, его рекомендуют тем, для кого кофе под запретом.

Ройбуш-эспрессо

Попробуйте приготовить удивительный напиток в кофе-машине.

Измельчённые в кофемолке листья ройбуша готовим по кофейному рецепту эспрессо. Получаем чашечку потрясающего ройбуш-эспрессо красно-шафранового цвета с плотной пенкой. Эту технологию придумал сам господин Преториус, в чью честь названа столица ЮАР.

В напиток добавляют ваниль, душистый перец, корицу, сливки. Исключительно хорош ройбуш со льдом и мороженным вприкуску.

Лучший чай ройбуш где купить, наверное, понятно? Конечно же, у нас! Сегодня в каталоге предлагаем сорта с ванилью Curtis Vanilla Rooibos и клубничный с сухими сливками — Julius Meinl.

В пути — несколько новинок. Так что не забывайте заглядывать на сайт Coffee.ua, чтобы в очередной раз удивиться.

А пока задумайтесь — не купить ли кофе-машину для экспериментов с южноафриканским зельем?