В николаевских детских садиках во время ревизии в пищеблоках нашли плесень

Вторник, 2 апреля, 2019 10:05

Исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов и депутат Николаевского городского совета Владислав Ентин проверили состояние пищеблоков в двух детских садиках №70 и №128. Об этом сообщает корреспондент интернет-издания «Мой город».

Основные нарушениям, с которыми встретились проверяющие, — посуда с эмалевым покрытием, старые нерабочие кухонные инструменты и списанные принадлежности, которые продолжают храниться на кухне.

«В сроках все хорошо, просрочки мы не нашли», — отметил Несмиянов.

Проверяющие отобрали пробы сметаны, колбасы, сосисок и творога. В сметане и твороге проверят общее количество жира, кислотность и содержание молочного жира. В колбасе и сосисках проверят массу белка, массу влажности, массовую часть жира, крахмала, кухонной соли и нитрита натрия. Результаты исследования будут готовы через неделю.

По словам Несмиянова, исследования покажут, действительно ли колбаса и сосиски высшего сорта, как это указано на этикетке, а также подтвердят или опровергнут жирность молочных продуктов. На этикетке указано, что сметана с 20% жира, а в твороге его 9%.

Но исполнительный директор Союза потребителей Украины сомневается в том, что указанная жирность на упаковке соответствует  реальности, так как сметана очень жидкая, не похожа продукт с жирностью 20%.

Кроме этого, в садике №128 в пищеблоке на потолке и стенах видна плесень, работники учреждения рассказывают, что это из-за того, что не функционирует вентиляция. Спасаются тем, что открывают дверь на улицу.

Напомним, 20 февраля стало известно о массовых обысках в школах Николаева. Затем в полиции сообщили о том, что подозревают сговор сотрудников КОПа и предпринимателей на поставках некачественных продуктов. Обыски провели в 120 учебных заведениях в трех городах Украины. В частности стало известно, что доля молочных жиров в сливочном масле вместо необходимых 72,5-73% составляла менее 1%. То есть продукт не является маслом и не мог использоваться для питания детей. 2 марта, трем фигурантам «маргаринового» скандала, в том числе директору КОПа, объявили о подозрении.


Самые интересные новости на Нашем Telegram-канале


Другие новости:

Теги: , ,