В Индии призывают есть больше сахара из-за излишков в стране

Четверг, 5 ноября, 2020 23:20

Индийская ассоциация сахарных заводов призывает жителей Индии есть больше сладкого из-за излишков продукта. Там заявили, что начали информационную кампанию, которая должна разрушить мифы о сахаре и его влиянии на здоровье. Об этом сообщает «Громадське» со ссылкой на ВВС.

В Индии примерно 50 млн фермеров занимаются выращиванием сахарного тростника, еще миллионы людей занимаются его транспортировкой и переработкой. Ожидается, что в этом году производство сахара в Индии вырастет на 13% до 31 миллиона тонн.

По состоянию на сентябрь страна экспортировала 5 700 000 тонн, а до конца года планирует экспортировать в общем 6 млн тонн. Однако правительство страны сообщило, что может остановить экспортные субсидии, которые делали выгодным продажу излишков производства за границу.

Излишки от производства используют для топлива. Его превращают в этанол. Индийская ассоциация сахарных заводов прогнозирует, что в 2021 году производство этанола возрастет с 1,9 млрд литров до 3 млрд литров.

Эта же ассоциация хочет увеличить потребление сахара внутри Индии, чтобы было, куда девать излишки. На сайте ассоциации появляются короткие статьи по заголовками: «Ешьте, пейте и будьте здоровы: немного сахара не помешает». Также ассоциация предлагает уроки в социальных сетях, где известные повара и эксперты дискутируют о здоровом образе жизни.

Например, повара придают рецепты сладостей и блюд с искусственными подсластителями. Представитель ассоциации в комментарии журналистам заявил, что репутация сахара незаслуженная: «Существует много мифов о сахаре и потреблении сахара без научных оснований».

Как передает Economic Times, в среднем в Индии один человек употребляет 19 кг сахара в год. Средний показатель в мире — 23 кг сахара на одного человека.



Самые интересные новости на Нашем Telegram-канале


Другие новости:

Теги: ,

Статистика

[covid-data]