Великий пост в 2021: что можно и запрещено есть

15 марта, 2021 10 :37

Сегодня, 15 марта, начинается Великий пост, даты которого каждый год выпадают на разные числа. Он в этом году окончится 1 мая. Этот пост считается самым строгим.

Этот многодневный пост установлен в память о 40-дневном постничестве Иисуса Христа в пустыне. Его целью является подготовка к наиболее древнему и почитаемому празднику – Пасхе.

Церковнослужители рекомендуют уделять время самопознанию, а не воспринимать пост как диету. В питании все же придерживаются жесткого меню со строгими ограничениями. Исключают продукты животного происхождения: мясо, птицу, колбасы, сосиски, полуфабрикаты; рыбу; молоко и кисломолочные продукты, сыр, и яйца, и продукты с их содержанием; сливочное масло и продукты с его содержанием; сливочные соусы; алкоголь.

Но в течение поста есть несколько дней, когда допускаются послабление и запрещенные продукты из списка можно есть. Так, во время Великого поста рыба и морепродукты допускаются два раза: 7 апреля на Благовещение и 25 апреля на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно съесть немного рыбной икры.

Питание в Великий пост

Первая неделя — самая строгая, а в первый день постящиеся голодают и отказываются от любой пищи;
по понедельникам, средам, пятницам едят холодную пищу без растительного масла;

вторник, четверг — разрешается вареная, тушеная, запеченная пища без масла;

в субботу и воскресенье для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, позволительно немного виноградного вина (кроме Страстной недели);

в выходные можно готовить горячие блюда с растительным маслом, допускается немного красного вина, кроме Страстной недели.

Основными же продуктами питания в это время есть овощи, фрукты, бобовые, орехи, сухофрукты, мед, хлеб, а также различные соленья и варенья.

Кроме ограничений в еде, верующие также рекомендовано воздерживаться от развлечений и алкоголя. Главными на этот период должны стать молитвы, ведь это время очищения души и тела.

В целом эти правила обязательны для соблюдения среди монахов, мирянам необязательно соблюдать Великий пост со всей строгостью. Каждому человеку следует в индивидуальном порядке вместе с духовником определять меру строгости своего поста.

Меню на Великий пост: питание по дням

15 марта (понедельник) — высшая степень строгости поста, то есть полное воздержание от пищи

16 марта (вторник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

17 марта (среда) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

18 марта (четверг) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

19 марта (пятница) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

20 марта (суббота) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла

21 марта (воскресенье) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла

22 марта (понедельник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

23 марта (вторник) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

24 марта (среда) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

25 марта (четверг) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

26 марта (пятница) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

27 марта (суббота) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

28 марта (воскресенье) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

29 марта (понедельник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

30 марта (вторник) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

31 марта (среда) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

1 апреля (четверг) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

2 апреля (пятница) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

3 апреля (суббота) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

4 апреля (воскресенье) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

5 апреля (понедельник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

6 апреля (вторник) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

7 апреля (среда) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

8 апреля (четверг) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

9 апреля (пятница) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

10 апреля (суббота) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

11 апреля (воскресенье) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

12 апреля (понедельник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

13 апреля (вторник) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

14 апреля (среда) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

15 апреля (четверг) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

16 апреля (пятница) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

17 апреля (суббота) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

18 апреля (воскресенье) — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

19 апреля (понедельник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

20 апреля (вторник) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

21 апреля (среда) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

22 апреля (четверг) — разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)

23 апреля (пятница) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

24 апреля (суббота) — Лазарева суббота — разрешается потребление рыбной икры, вареной растительной пищи (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла

25 апреля (воскресенье) — Вербное воскресенье — разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов

26 апреля (понедельник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

27 апреля (вторник) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

28 апреля (среда) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

29 апреля (четверг) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

30 апреля (пятница) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед

1 мая (суббота) — сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

По материалам Курс Украины, Спорт 24, Униан.